Passer aux informations produits
1 de 1

Tomate Cerise Cocktail Clémentine - Graines reproductibles

Tomate Cerise Cocktail Clémentine - Graines reproductibles

La tomate cerise Cocktail Clémentine est si productive que tu peux la déguster et la récolter en même temps ! Cette ancienne variété buissonnante à grappes produit en effet des centaines de petits fruits ronds et jaunes-orangé. Fermes, juteux et sucrés, ce sont de vrais petits délices pour l’apéritif !

✅ 100% bio et reproductible

✅ Qualité garantie La Ferme de Sainte Marthe

Prix habituel €5,30 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €5,30 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Afficher tous les détails

Pourquoi tu vas l'adorer ?

  • Pour son goût fruité et sucré : un vrai délice !
  • Pour sa belle couleur orangée : à mélanger à d’autres tomates cerises pour un effet visuel spectaculaire
  • Pour son rendement exceptionnelle : chaque plant te donnera plusieurs centaines de petits fruits
  • Pour son adaptabilité :  tu peux la cultiver aussi bien au Sud qu’au Nord
  • Pour sa facilité de culture : variété vigoureuse et buissonnante, tu n’as pas besoin de la tailler

Idéal en cuisine pour : salade, apéritif, conserve, brochette, tarte, quiche, confiture, chutney

Toutes ses caractéristiques

Nom latin : Solanum lycopersicum

Variété : Cocktail Clémentine

Type : croissance indéterminée

Cycle de vie : Annuelle

Conditionnement : Sachet de 50 graines

Reproductibilité : Oui

Agriculture biologique : Oui

Hauteur des plants : 150-200 cm

Levée des graines : 7-10 jours

Température germination optimale : 23-25°C

Durée jusqu'à la récolte : 120-140 jours

Semis en pleine terre : Non

Semis en contenant : Oui

  • Marie V.

    Super surprise d'avoir reçu un échantillon gratuit avec ma commande. En plus j'ai semé les graines et elles ont déjà germé. Je les recommanderai c'est certain

  • Nicolas R.

    J’ai reçu ma commande rapidement et les graines sont de très bonnes qualité. Hâte d’avoir les premières récoltes ! Mon basilic Géant est très bien parti !

  • Eleonore T.

    Merci pour le petit mot et l'échantillon dans la commande, vous êtes au petit soin c est vraiment rare de nos jours 😍

Périodes de semis

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Périodes de récolte

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Nos conseils pour cultiver avec goût

SEMIS

Quand semer la tomate cerise Cocktail Clémentine

Comme toutes les autres variétés, la tomate cerise Cocktail Clémentine nécessite une température constante d’au minimum 20°C pour germer, et idéalement entre 23 et 25°C. Il est donc impossible de la semer directement en pleine terre dans nos contrées. Tu devras donc la semer en intérieur avant de la repiquer en pleine terre environ 2 mois plus tard, une fois que tout risque de gelée est passée

Et comme elle stoppe son développement en dessous de 10°C la nuit, il est inutile de vouloir la semer trop tôt.  

Dans les régions les plus chaudes, tu pourras donc commencer tes semis au mois de février, mais dans la plupart des régions il est généralement inutile de semer tes tomates avant mars / avril. 

Comment semer la tomate cerise Cocktail Clémentine

Le semis de la tomate cerise Cocktail Clémentine se fait uniquement à l’intérieur, environ 2 mois avant la mise en place. 

Une fois que tu as reçu ton sachet de graines 100% bio des Jardiniers du goût, voici comment faire.

  1. Remplis le contenant individuel de ton choix de terreau pour semis et tasse-le légèrement.
  2. Creuse un petit trou d’environ 0,5 cm de profondeur.
  3. Ouvre ton sachet de graines des Jardiniers du goût et places-en deux ou trois dans le trou.
  4. Recouvre délicatement les graines de quelques millimètres de terreau.
  5. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée.
  6. Répète l’opération dans autant de contenants individuels que tu souhaites.
  7. Place tes semis proches d’une fenêtre ensoleillée ou d’une autre source de chaleur. La température doit être au minimum de 20° jour et nuit pour que la germination ait lieu, mais l’idéal est entre 23 et 25°C.

Arrose ensuite régulièrement jusqu’à la fin de la levée pour que le terreau reste toujours bien humide mais jamais détrempé.

Après la levée, ne conserve que le plant le plus vigoureux si plusieurs graines ont germé dans un même contenant. Tu peux éventuellement repiquer dans un autre contenant les plants que tu supprimes.

REPIQUAGE

Quand et comment repiquer la tomate cerise Cocktail Clémentine

Environ 2 mois après le semis, lorsque tes plants de tomate Cocktail Clémentine se sont bien développés, que tout risque de gelée est exclu, et que la température nocturne ne descend plus sous les 10°C, il est temps de les repiquer en pleine terre pour qu’ils poursuivent leur croissance.

Suis alors ces étapes : 

  1. Prépare ton sol en cassant les mottes et en l’aérant délicatement avec une grelinette ou une griffe de sol
  2. Creuse des trous de la profondeur de tes mottes, avec un espace de 70 cm dans le rang et de 1m entre les rangs. 
  3. Sors tes plants de leur contenant et place-les dans chaque trou en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. 
  4. Ramène la terre autour des plants et tasse-la légèrement.
  5. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée.

Important : au moins 1 semaine avant la plantation au potager, endurcis tes plants en les plaçant à l’extérieur la journée et rentre-les à l’intérieur la nuit. Tu auras ainsi des plants beaucoup plus vigoureux au moment de la mise en terre.

ENTRETIEN

Entretien de la tomate cerise Cocktail Clémentine

La tomate Cocktail Clémentine a besoin d’une quantité suffisante d’eau pour se développer. Tu devras donc l’arroser régulièrement. Et très important : ne mouille jamais les feuilles quand tu arroses pour ne pas favoriser l’apparition des maladies fongiques. 

Tu devras aussi désherber régulièrement en début de culture, jusqu’à l’installation d’un paillage. Le paillage sera très utile autant pour limiter le travail de désherbage que pour diminuer le besoin d’apport en eau. 

Faut-il tailler et tuteurer la tomate cerise Cocktail Clémentine ?

Comme il s’agit d’une variété à croissance déterminée, tes plants de tomates Cocktail Clémentine vont s’arrêter spontanément de pousser lorsqu’ils auront atteint leur hauteur définitive, environ autour de 1m50. Tu n’as donc pas besoin de tailler tes plants. 

Son port est aussi très compact et buissonnant, le tuteurage n’est donc pas nécessaire, même s’il peut rendre la récolte plus facile, surtout si tu disposes d’un petit jardin.

RECOLTE

Récolte de la tomate cerise Cocktail Clémentine

Variété assez précoce, tu pourras commencer à récolter tes tomates Cocktail Clémentine environ 4  après le semis, et la récolte pourra se poursuivre généralement jusqu’à l’automne.

LES BONNES ASSOCIATIONS

Avec quoi planter la tomate cerise Cocktail Clémentine

La tomate cerise Cocktail Clémentine est naturellement résistante à de nombreuses maladies. Mais tu peux tout de même la protéger efficacement avec plusieurs associations. 

Le basilic, le persil, la ciboulette, la sauge, l'œillet d’Inde et le souci produisent des odeurs désagréables pour la plupart des insectes nuisibles tels que les pucerons, les aleurodes et les nématodes. Sème-les au pied de tes plants de tomates pour éviter leur présence. Tu trouveras d’ailleurs les graines à semer de ces géniales plantes de compagnonnage sur notre site, dans les onglets “Nos aromatiques” et “Nos fleurs”. 

L’oignon, l’ail et l’épinard produisent quant à eux des composés chimiques dans la terre qui ont des propriétés antifongiques et antibactériennes. À proximité de tes tomates, ils aideront à prévenir de nombreuses maladies, notamment le mildiou. 

Le haricot est quant à lui capable de fixer l’azote de l’air dans le sol, ce qui est bénéfique pour la croissance des tomates. 

Le radis et la carotte possèdent également un système racinaire qui desserre le sol, permettant à l’eau et à l’air de mieux y circuler. Cela favorise une meilleure absorption des nutriments et de l’eau par les plants de tomates, et stimule donc leur croissance. Et ça tombe bien car l’odeur forte des tomates repousse efficacement la mouche de la carotte et les altises, un ravageur du radis. 

Grâce à toutes ces associations, tu auras donc des tomates en meilleure santé et plus productive sans utiliser de produits chimiques, c’est vraiment du gagnant-gagnant !

Évite en revanche d’associer les tomates avec des plantes qui appartiennent à la même famille, celle des Solanacées. Cela concerne notamment la pomme de terre, l’aubergine et le poivron. Ces plantes ont des besoins en nutriments similaires et sont donc en compétition avec la tomate au jardin. Mais surtout, elles peuvent transmettre aux tomates des maladies communes comme le mildiou. 

Évitez aussi d’associer les courges et les tomates. Elles ont un système racinaire très étendu et profond, ce qui peut entraîner une compétition pour l’eau et les nutriments dans le sol. Les courges peuvent également être des hôtes pour des insectes nuisibles tels que les aleurodes, qui peuvent endommager les plants de tomates.

Les légumes appartenant à la famille des Brassicacées, comme les choux et le fenouil, sont aussi à proscrire. Ils produisent des composés qui peuvent inhiber la croissance des plants de tomates.

CONSERVATION

Conservation de la tomate cerise Cocktail Clémentine

Une fois récoltée, la tomate cerise Cocktail Clémentine peut se conserver jusqu’à 1 semaine à température ambiante. Évite en revanche le réfrigérateur car le froid lui fait perdre une partie de ses saveurs. 

Pour une conservation plus longue, tu peux transformer la tomate cerise Cocktail Clémentine en sauce, coulis ou conserve, ou alors en la séchant, ce qui te permettra de la garder plusieurs mois.

EN CUISINE

Cuisiner la tomate cerise Cocktail Clémentine

La tomate cerise Cocktail Clémentine, avec sa taille délicate et sa couleur orange éclatante, est une variété séduisante qui apporte une touche de gaieté et de fraîcheur à la cuisine. Ces petites tomates, au goût sucré et légèrement acidulé, sont parfaites pour ajouter une explosion de saveur et de couleur à une multitude de plats.

Dans les salades, les tomates Cocktail Clémentine brillent par leur vivacité. Leur taille idéale et leur saveur pétillante les rendent parfaites pour être mélangées avec des légumes verts, des herbes fraîches, ou des fromages doux, créant des salades à la fois visuellement attrayantes et délicieuses.

Ces petites merveilles sont également superbes pour les apéritifs et les garnitures. Utilise-les entières sur des brochettes avec de la mozzarella et du basilic pour un amuse-bouche rafraîchissant, ou coupe-les en deux pour garnir des bruschettas ou des pizzas, où leur douceur sucrée se marie harmonieusement avec d'autres ingrédients.

Enfin, la Cocktail Clémentine est parfaite pour des conserves ou des sauces. Leur petite taille les rend faciles à préparer et leur saveur intense ajoute une profondeur inattendue aux sauces tomates maison, aux chutneys ou même aux marinades.