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Poivron Corno di Toro Rosso

Poivron Corno di Toro Rosso

Semer le poivron Corno di Toro Rosso, c'est la garantie d'une récolte abondante et d'une saveur exceptionnelle. Ses fruits allongés et recourbés rappellent la forme d’une corne, avec un goût doux, sucré et très fruité. Les Italiens l’adorent farci de viande en sauce tomate et basilic, mais il est tout aussi délicieux cru, mariné ou en conserve. Une variété ancienne qui sent bon la Méditerranée !

✅ 100% bio et reproductible

✅ Qualité garantie La Semence Bio

Prix habituel €3,90 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €3,90 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Pourquoi tu vas l'adorer ?

  • Pour sa texture charnue : sa chair épaisse et croquante t’offre une expérience gustative riche, que ce soit cru en salades ou cuit dans tes plats mijotés
  • Pour sa saveur douce et fruitée : c’est l’un des poivrons les plus sucrés, parfait pour équilibrer les plats épicés
  • Pour sa forme allongée : tu vas adorer le farcir, surtout qu’il contient peu de graines
  • Pour sa croissance fiable : vigoureux et productif il te garantit une récolte abondante toute la saison
  • Pour son potentiel de conservation : mariné, en conserve ou lactofermenté, il maintient sa texture et intensifie sa saveur, tu peux ainsi en profitant toute l’année

Idéal en cuisine pour : poivron farci, salade, sautés, antipasti, grillade, conserves, poivron séché

Toutes ses caractéristiques

Nom latin : Capsicum annuum

Variété : Corno di Toro Rosso

Type : poivron doux rouge

Cycle de vie : Annuelle

Conditionnement : Sachet de 20 graines

Reproductibilité : Oui

Agriculture biologique : Oui

Hauteur des plants : 70-80cm

Levée des graines : 8-15 jours

Température germination optimale : 25-26°C

Durée jusqu'à la récolte : 140-150 jours

Semis en pleine terre : Non

Semis en contenant : Oui

  • Marie V.

    Super surprise d'avoir reçu un échantillon gratuit avec ma commande. En plus j'ai semé les graines et elles ont déjà germé. Je les recommanderai c'est certain

  • Nicolas R.

    J’ai reçu ma commande rapidement et les graines sont de très bonnes qualité. Hâte d’avoir les premières récoltes ! Mon basilic Géant est très bien parti !

  • Eleonore T.

    Merci pour le petit mot et l'échantillon dans la commande, vous êtes au petit soin c est vraiment rare de nos jours 😍

Périodes de semis

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Périodes de récolte

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Nos conseils pour cultiver avec goût

SEMIS

Quand semer le poivron Corno di Toro Rosso

Comme toutes les autres variétés, le poivron Corno di Toro Rosso nécessite une température constante d’au minimum 20°C pour germer, et idéalement entre 25 et 26°C. Il est donc impossible de la semer directement en pleine terre dans nos contrées. Tu devras donc la semer en intérieur avant de la repiquer en pleine terre environ 10 semaines plus tard, une fois que tout risque de gelée est passée

Et comme les plants de poivron ne supportent pas des températures inférieures à 10°C la nuit, il est inutile de vouloir les semer trop tôt.  

Dans les régions les plus chaudes, tu pourras donc commencer tes semis à la fin du mois de janvier, mais dans la plupart des régions il est généralement inutile de semer tes poivrons avant février / mars. 

Comment semer le poivron Corno di Toro Rosso 

Le semis du poivron se fait uniquement à l’intérieur, environ 10 semaines avant la mise en place. 

Une fois que tu as reçu ton sachet de graines 100% bio des Jardiniers du goût, voici comment faire.

  1. Remplis le contenant individuel de ton choix de terreau pour semis et tasse-le légèrement.
  2. Creuse un petit trou d’environ 0,5 cm de profondeur.
  3. Ouvre ton sachet de graines des Jardiniers du goût et places-en une ou deux dans le trou.
  4. Recouvre délicatement les graines de quelques millimètres de terreau.
  5. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée.
  6. Répète l’opération dans autant de contenants individuels que tu souhaites.
  7. Place tes semis proches d’une fenêtre ensoleillée ou d’une autre source de chaleur. La température doit être au minimum de 20° pour que la germination ait lieu, mais l’idéal est entre 25 et 26°C.

Arrose ensuite régulièrement jusqu’à la fin de la levée pour que le terreau reste toujours bien humide mais jamais détrempé.

Après la levée, ne conserve que le plant le plus vigoureux si plusieurs graines ont germé dans un même contenant.

REPIQUAGE

Quand et comment repiquer le poivron Corno di Toro Rosso

Environ 10 semaines après le semis, lorsque tes plants de poivron Corno di Toro Rosso se sont bien développés, que tout risque de gelée est exclu, et que la température nocturne ne descend plus sous les 10°C, il est temps de les repiquer en pleine terre pour qu’ils poursuivent leur croissance.

Suis alors ces étapes : 

  1. Prépare ton sol en cassant les mottes et en l’aérant délicatement avec une grelinette ou une griffe de sol
  2. Creuse des trous de la profondeur de tes mottes, espacés les uns des autres de 50 cm en tous sens
  3. Sors tes plants de leur contenant et place-les dans chaque trou en enterrant la tige jusqu’au collet, sans enterrer celui-ci
  4. Ramène la terre autour des plants et tasse-la légèrement.
  5. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée.

ENTRETIEN

Entretien du poivron Corno di Toro Rosso

Le poivron Corno di Toro Rosso a besoin de beaucoup de chaleur pour bien se développer. Assure donc toi de le placer à l’endroit le plus chaud de ton jardin. 

Pour l’arrosage, il devra être régulier mais modéré. Et très important : ne mouille jamais les feuilles quand tu arroses pour ne pas favoriser l’apparition des maladies fongiques. Tu peux aussi installer un paillage pour réduire les besoins en eau de tes poivrons. 

RECOLTE

Récolte du poivron Corno di Toro Rosso

Environ 5 mois après le semis tu pourras récolter tes poivrons Corno di Toro Rosso, lorsque la couleur verte laisse place à un rouge brillant. Coupe alors les fruits au niveau du pédoncule, si possible avec un couteau pour ne pas tirer dessus et abîmer la tige fragile.

LES BONNES ASSOCIATIONS

Avec quoi planter le poivron Corno di Toro Rosso

Le poivron apprécie la compagnie, des laitues, des radis, des piments et des tomates.

Pense aussi à semer à proximité des herbes aromatiques pour repousser les insectes nuisibles et des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs.

CONSERVATION

Conservation du poivron Corno di Toro Rosso

Une fois récolté, le poivron Corno di Toro Rosso ne se conserve pas plus de quelques jours. Tu peux en revanche le sécher ou le conserver dans de l’huile, ce qui te permettra de le stocker pendant plusieurs mois, voire années, surtout que cette variété s’y prête tout particulièrement bien. 

EN CUISINE

Cuisiner le poivron Corno di Toro Rosso

Le poivron Corno di Toro Rosso est génial en cuisine avec sa douceur exceptionnelle et sa forme allongée.

Frais, c’est un délice dans des salades, des sandwiches, ou comme garniture pour des plats. Sa saveur sucrée et sa texture croquante le rendent parfait pour être dégusté cru, apportant une richesse de goût et une touche de couleur vive.

Mais bien entendu c’est farci qu’il brille le plus, sa taille et sa forme le rendant parfait pour ça. En Italie, on le consomme farci de viandes en sauce tomates et basilic, mais tu peux le farcir selon tes envies. 

Le Corno di Toro Rosso est aussi un choix remarquable pour la conservation. Mariné, en conserves ou transformé en sauces, ce poivron maintient sa texture et intensifie sa saveur, se prêtant à une utilisation variée tout au long de l'année.