Passer aux informations produits
1 de 1

Pois Gourmand Flocon de Neige - Graines reproductibles

Pois Gourmand Flocon de Neige - Graines reproductibles

S’il doit son nom à ses charmantes petites fleurs blanches, le pois gourmand Flocon de Neige mérite surtout que tu t'intéresses à lui pour ses succulentes gousses plates et croquantes. Cru dans une salade fraîche ou sauté à la poêle dans un peu d’huile d’olive, il est parfait pour une cuisine rapide et saine.

✅ 100% bio et reproductible

✅ Qualité garantie Kokopelli

Prix habituel €5,95 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €5,95 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Afficher tous les détails

Pourquoi tu vas l'adorer ?

  • Pour sa précocité : il est prêt à être récolté deux mois à peine après le semis de printemps
  • Pour sa petite taille : beaucoup moins grand que la plupart des variétés de pois gourmands (90-100 cm), il est moins envahissant dans ton jardin
  • Pour ses jolies fleurs blanches : ça fait toujours son effet au jardin
  • Pour ses gousses tendres et croquantes : tu vas les adorer autant pour leur goût que pour leur facilité à cuisiner

Idéal en cuisine pour : sautés, woks, salades, omelettes, purée

Toutes ses caractéristiques

Nom latin : Pisum sativum

Variété : Flocon de Neige

Type : Gourmand

Cycle de vie : Annuelle

Conditionnement : Sachet de 80 grammes

Reproductibilité : Oui

Agriculture biologique : Oui

Hauteur des plants : 90 - 100 cm

Levée des graines : 8-15 jours

Température germination optimale : 13-16°C

Durée jusqu'à la récolte : 60 - 180 jours

Semis en pleine terre : Oui

Semis en contenant : Non

  • Marie V.

    Super surprise d'avoir reçu un échantillon gratuit avec ma commande. En plus j'ai semé les graines et elles ont déjà germé. Je les recommanderai c'est certain

  • Nicolas R.

    J’ai reçu ma commande rapidement et les graines sont de très bonnes qualité. Hâte d’avoir les premières récoltes ! Mon basilic Géant est très bien parti !

  • Eleonore T.

    Merci pour le petit mot et l'échantillon dans la commande, vous êtes au petit soin c est vraiment rare de nos jours 😍

Périodes de semis

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Périodes de récolte

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Nos conseils pour cultiver avec goût

SEMIS

Quand semer le pois gourmand Flocon de Neige

Le pois gourmand Flocon de Neige supporte mal les fortes chaleurs estivales, c’est pourquoi il faut le semer le plus tôt possible, dès que la température le permet (à partir de 10°C, mais idéalement entre 13 et 16°C). Tu peux donc le semer de mars à avril, voire dès février selon ta région.

Si tu habites dans une région où l’hiver est doux, tu peux même le semer à l’automne. Attention toutefois à ce que tes plants ne soient pas trop grands. Ils ne devraient pas mesurer plus de 10-15 cm au moment d’aborder l’hiver, sinon ils ne supporteront pas le gel. Le moment idéal pour les semer est donc de la mi-octobre à la mi-novembre, voire jusqu’à la mi-décembre.

Pour profiter de récoltes étendues, pense à espacer tes semis d’une vingtaine de jours. 

Comment semer le pois gourmand Flocon de Neige 

Le semis du pois gourmand Flocon de Neige se fait exclusivement en pleine terre. 

Une fois que tu as reçu ton sachet de graines 100% bio des Jardiniers du goût et que la température le permet, suis ces étapes simples :

  1. Prépare ton sol en cassant les mottes et en l’aérant délicatement avec une grelinette ou une griffe de sol
  2. Creuse des sillons d’environ 3 cm de profondeur. Espace les rangées les unes des autres d’au moins 40 cm. 
  3. Ouvre ton sachet de graines des Jardiniers du goût et places-en une tous les 3 cm dans tes sillons
  4. Recouvre délicatement les graines de terre et tasse-la très légèrement.
  5. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée. 

Arrose ensuite régulièrement mais en petite quantité. Le sol doit rester bien humide pendant toute la période de germination. 

Après quelques semaines, lorsque tes plants ont quatre vraies feuilles, éclaircis les rangs pour ne garder qu’un plant tous les 20 cm. Tu peux éventuellement repiquer les plants supprimés.

Alternativement, tu peux aussi semer tes pois gourmand Flocon de Neige en poquets. Dans ce cas, creuse des petits trous de 3 cm de profondeur, espacés de 20 cm les uns des autres avec 40 cm entre les rangées, et places-y 3 à 5 graines. Éclaircis ensuite pour ne garder que le plant le plus vigoureux.

REPIQUAGE

ENTRETIEN

Entretien du pois gourmand Flocon de Neige

Le pois gourmand Flocon de Neige supporte mal la sécheresse. Après avoir désherbé régulièrement pendant les 3 premières semaines (jusqu’à l’éclaircissage), le mieux que tu puisses faire est donc de le pailler, c’est quasiment indispensable. Tes pois auront ensuite besoin d’un arrosage régulier. 

Comme tous les pois gourmands, c’est un excellent grimpeur. Même s’il ne pousse pas très haut (90-100 cm) faut donc que tu installes un système de tuteurage dès que tu as procédé à l’éclaircissage. L’idéal est de planter des piquets avec des ficelles tendues entre eux, et de laisser tes pois gourmands grimper à leur guise sans les attacher.

RECOLTE

Récolte du pois gourmand Flocon de Neige

Le pois gourmand Flocon de Neige se récolte dès que la gousse est formée et qu’elle est plate et fine, donc avant que les graines ne se développent trop à l’intérieur. En général, tu pourras donc le récolter 60 à 70 jours après ton semis s’il est fait au printemps. 

Et si tu l’as semé en fin d’automne, tu pourras profiter de récoltes précoces dès le mois d’avril.

LES BONNES ASSOCIATIONS

Avec quoi planter le pois gourmand de Weggis

Le pois, comme toute la famille des Fabacées, fixe l’azote de l’air dans le sol. Certains légumes adorent ça, notamment les tomates, les laitues, les épinards, les choux, les céleris, les carottes, les navets. Tu peux donc les planter ensemble. 

En revanche, ce phénomène est néfaste pour l’ail, l’oignon et le poireau.

CONSERVATION

Avec quoi planter le pois gourmand Flocon de Neige

Le pois, comme toute la famille des Fabacées, fixe l’azote de l’air dans le sol. Certains légumes adorent ça, notamment les tomates, les laitues, les épinards, les choux, les céleris, les carottes, les navets. Tu peux donc les planter ensemble. 

En revanche, ce phénomène est néfaste pour l’ail, l’oignon et le poireau.

EN CUISINE

Cuisiner le pois gourmand Flocon de Neige

Qu’on l’appelle pois gourmand ou pois mangetout, la variété Flocon de Neige est un délice en cuisine. 

Tu peux blanchir tes pois gourmands Flocon de Neige en quelques minutes dans l’eau bouillante salée, et les manger ainsi avec simplement un peu de beurre, pour accompagner tous tes plats. Ils peuvent aussi faire de très bonnes purées.

Ils sont aussi excellents à faire sauter dans un peu d’huile d’olive, afin de garder toute leur texture croquante. Tu pourras ainsi les ajouter à toutes tes recettes de woks.

Et le pois gourmand Flocon de Neige est si tendre que tu peux même le manger cru. De quoi te préparer de belles salades originales et protéinées.