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Piment Sucette de Provence - Graines reproductibles

Piment Sucette de Provence - Graines reproductibles

Sa forme allongée et conique peut faire penser à une friandise, mais ne sois pas trop téméraire pour autant ! Sans être excessif, le piment Sucette de Provence reste toutefois assez piquant (7/10 sur l’échelle de Scoville), avec un côté sucré et fruité qui fait tout son charme. Avec lui, tu vas pouvoir réhausser tes plats sans risque d’écraser les autres saveurs.

✅ 100% bio et reproductible

✅ Qualité garantie La semence Bio

Prix habituel €3,90 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €3,90 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Pourquoi tu vas l'adorer ?

  • Pour son piquant équilibré : il réhausse tes plats avec force mais sans excès
  • Pour sa culture facile : même pour les jardiniers débutants, il pousse bien sous divers climats et te promet une récolte abondante
  • Pour sa générosité : chaque plant te donnera environ 30 piments chaque saison
  • Pour son allure élégante : avec sa forme allongée et sa couleur rouge vif, il apporte une touche d'élégance visuelle à ton jardin et à tes plats
  • Pour sa taille compacte : idéale à cultiver aussi en pot

Idéal en cuisine pour : sauce, marinade, huile pimentée, viandes grillées, fruits de mer, plats tomatés

Toutes ses caractéristiques

Nom latin : Capsicum annum

Variété : Sucette de Provence

Type : 7/10 sur l'échelle de Scoville

Cycle de vie : Annuelle

Conditionnement : Sachet de 15 graines

Reproductibilité : Oui

Agriculture biologique : Oui

Hauteur des plants : 50-70 cm

Levée des graines : 8-15 jours

Température germination optimale : 25-26°C

Durée jusqu'à la récolte : 140-150 jours

Semis en pleine terre : Non

Semis en contenant : Oui

  • Marie V.

    Super surprise d'avoir reçu un échantillon gratuit avec ma commande. En plus j'ai semé les graines et elles ont déjà germé. Je les recommanderai c'est certain

  • Nicolas R.

    J’ai reçu ma commande rapidement et les graines sont de très bonnes qualité. Hâte d’avoir les premières récoltes ! Mon basilic Géant est très bien parti !

  • Eleonore T.

    Merci pour le petit mot et l'échantillon dans la commande, vous êtes au petit soin c est vraiment rare de nos jours 😍

Périodes de semis

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Périodes de récolte

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Nos conseils pour cultiver avec goût

SEMIS

Quand semer le piment Sucette de Provence

Comme toutes les autres variétés, le piment Sucette de Provence nécessite une température constante d’au minimum 20°C pour germer, et idéalement entre 25 et 26°C. Il est donc impossible de la semer directement en pleine terre dans nos contrées. Tu devras donc la semer en intérieur avant de la repiquer en pleine terre environ 10 semaines plus tard, une fois que tout risque de gelée est passée

Et comme les plants de piment ne supportent pas des températures inférieures à 10°C la nuit, il est inutile de vouloir les semer trop tôt.  

Dans les régions les plus chaudes, tu pourras donc commencer tes semis à la fin du mois de janvier, mais dans la plupart des régions il est généralement inutile de semer tes piments avant février / mars. 

Comment semer le piment Sucette de Provence 

Le semis du piment se fait uniquement à l’intérieur, environ 10 semaines avant la mise en place. 

Une fois que tu as reçu ton sachet de graines 100% bio des Jardiniers du goût, voici comment faire.

  1. Remplis le contenant individuel de ton choix de terreau pour semis et tasse-le légèrement.
  2. Creuse un petit trou d’environ 0,5 cm de profondeur.
  3. Ouvre ton sachet de graines des Jardiniers du goût et places-en une ou deux dans le trou.
  4. Recouvre délicatement les graines de quelques millimètres de terreau.
  5. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée.
  6. Répète l’opération dans autant de contenants individuels que tu souhaites.
  7. Place tes semis proches d’une fenêtre ensoleillée ou d’une autre source de chaleur. La température doit être au minimum de 20° pour que la germination ait lieu, mais l’idéal est entre 25 et 26°C.

Arrose ensuite régulièrement jusqu’à la fin de la levée pour que le terreau reste toujours bien humide mais jamais détrempé.

Après la levée, ne conserve que le plant le plus vigoureux si plusieurs graines ont germé dans un même contenant.

REPIQUAGE

Quand et comment repiquer le piment Sucette de Provence

Environ 10 semaines après le semis, lorsque tes plants de piment Sucette de Provence se sont bien développés, que tout risque de gelée est exclu, et que la température nocturne ne descend plus sous les 10°C, il est temps de les repiquer en pleine terre pour qu’ils poursuivent leur croissance.

Suis alors ces étapes : 

  1. Prépare ton sol en cassant les mottes et en l’aérant délicatement avec une grelinette ou une griffe de sol
  2. Creuse des trous de la profondeur de tes mottes, espacés les uns des autres de 50 cm en tous sens
  3. Sors tes plants de leur contenant et place-les dans chaque trou en enterrant la tige jusqu’au collet, sans enterrer celui-ci
  4. Ramène la terre autour des plants et tasse-la légèrement.
  5. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée.

ENTRETIEN

Entretien du piment Sucette de Provence

Le piment Sucette de Provence a besoin de beaucoup de chaleur pour bien se développer. Assure donc toi de le placer à l’endroit le plus chaud de ton jardin. 

Pour l’arrosage, il devra être régulier mais modéré. Et très important : ne mouille jamais les feuilles quand tu arroses pour ne pas favoriser l’apparition des maladies fongiques. Tu peux aussi installer un paillage pour réduire les besoins en eau de tes piments. 

RECOLTE

Récolte du piment Sucette de Provence

Environ 5 mois après le semis tu pourras récolter tes piments Sucette de Provence, lorsqu’ils sont passés du vert au rouge vif. Coupe alors les fruits au niveau du pédoncule, si possible avec un couteau pour ne pas tirer dessus et abîmer la tige fragile.

Attention, ses feuilles et ses tiges sont toxiques, il ne faut pas les consommer !

LES BONNES ASSOCIATIONS

Avec quoi planter le piment Sucette de Provence

Le piment apprécie la compagnie, des laitues, des radis, des piments et des tomates.

Pense aussi à semer à proximité des herbes aromatiques pour repousser les insectes nuisibles et des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs.

CONSERVATION

Conservation du piment Sucette de Provence

Une fois récolté, le piment Sucette de Provence se conserve une dizaine de jours dans le bac à légumes. Tu peux en revanche le sécher, ce qui te permettra de le stocker pendant plusieurs mois, voire années.

EN CUISINE

Cuisiner le piment Sucette de Provence

Le piment Sucette de Provence est parfait pour ajouter une touche piquante à tes plats sans être submergé par l'intensité.

Il est délicieux lorsqu'il est utilisé frais, tranché finement dans des salades, des salsas ou comme garniture pour des plats. Sa saveur douce mais relevée rehausse les plats sans les dominer, apportant une note piquante agréable.

Ce piment se prête également bien à la cuisson. Ajouté dans des sauces, des soupes ou des ragoûts, le Sucette de Provence apporte de la profondeur et une chaleur subtile. Il est aussi parfait pour des préparations conservées, comme des pickles ou des huiles pimentées, où sa saveur peut s'épanouir.

Le Sucette de Provence est donc un excellent choix pour ceux qui s'initient à la cuisine aux piments. Sa chaleur modérée et son goût légèrement sucré permettent d'expérimenter avec le piquant sans risque d'écraser les autres saveurs du plat.