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Mesclun Mizuna - Graines reproductibles

Mesclun Mizuna - Graines reproductibles

Tu pourrais le prendre pour une drôle de salade ou de roquette. En réalité, le Mizuna est une variété de chou très spéciale, cultivé pour ses jeunes pousses et qui fut longtemps servi sur la table des empereurs japonais. Ses micro-pousses possèdent un étonnant goût moutardé (d’où son nom de “moutarde japonaise”) qui va donner une touche raffinée et Mizuna à tes salades. Une curiosité à essayer, surtout que le Mizuna est incroyablement simple à cultiver et pousse en moins de 3 semaines.

✅ 100% bio et reproductible

✅ Qualité garantie La Semence Bio

Prix habituel €3,90 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €3,90 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Pourquoi tu vas l'adorer ?

  • Pour sa facilité de culture : tu n’as plus rien à faire après l’avoir semé (à part le récolter bien sûr !)
  • Pour son adaptabilité : tu peux le planter au jardin bien sûr, mais il pousse aussi super bien sur un simple recoin de fenêtre ou directement dans ta cuisine.
  • Pour sa rusticité : le Mizuna résiste sans problème à des températures allant jusqu’à -10°C, tu peux donc le cultiver même l’hiver
  • Pour sa générosité : il pousse et repousse en abondance pour t’offrir des récoltes successives
  • Pour son authenticité : c’est un bout de l’héritage des empereurs japonais que tu peux faire pousser chez toi

Toutes ses caractéristiques

Nom latin : /

Variété : Mizuna

Type : Jeunes pousses

Cycle de vie : Annuelle

Conditionnement : Sachet de 600-700 graines

Reproductibilité : Oui

Agriculture biologique : Oui

Hauteur des plants : 15-20 cm

Levée des graines : 7-10 jours

Température germination optimale : 12-20°C

Durée jusqu'à la récolte : 20-30 jours

Semis en pleine terre : Oui

Semis en contenant : Oui

  • Marie V.

    Super surprise d'avoir reçu un échantillon gratuit avec ma commande. En plus j'ai semé les graines et elles ont déjà germé. Je les recommanderai c'est certain

  • Nicolas R.

    J’ai reçu ma commande rapidement et les graines sont de très bonnes qualité. Hâte d’avoir les premières récoltes ! Mon basilic Géant est très bien parti !

  • Eleonore T.

    Merci pour le petit mot et l'échantillon dans la commande, vous êtes au petit soin c est vraiment rare de nos jours 😍

Périodes de semis

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Périodes de récolte

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Nos conseils pour cultiver avec goût

SEMIS

Quand semer le mesclun Mizuna

Le mesclun Mizuna résiste très bien à la chaleur de l’été ainsi qu’au froid de l’hiver. Tu peux donc le semer en pleine terre tant que la température est suffisante pour garantir la germination, donc généralement de mars à octobre selon les régions.  Et comme il pousse très vite et s’adapte à peu près à n’importe quelles conditions, tu peux le semer en intérieur le reste de l’année. 

Comment semer le mesclun Mizuna en pleine terre

Une fois que tu as reçu ton sachet de graines 100% bio des Jardiniers du goût et que la température le permet (au moins 10°C, idéalement entre 12 et 20°C), suis ces étapes simples :

  1. Prépare ton sol en cassant les mottes et en l’aérant délicatement avec une grelinette ou une griffe de sol
  2. Ouvre ton sachet de graines des Jardiniers du goût et sème à la volée tes graines.
  3. Recouvre délicatement les graines d’une fine couche de terre (très peu !) et tasse légèrement
  4. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée. Sois délicat dans ton arrosage pour ne pas que les graines soient emportées avec la terre. 

Arrose ensuite régulièrement mais en petite quantité. Le sol doit rester bien humide pendant toute la période de germination. 

Comment semer le mesclun Mizuna en intérieur

Le semis en intérieur te permettra de continuer la culture du mesclun Mizuna et donc sa récolte pendant l’automne et l’hiver. Une fois que tu as reçu ton sachet de graines 100% bio des Jardiniers du goût, suis ces étapes simples : 

  1. Remplis le contenant de ton choix de terreau pour semis et tasse-le légèrement. 
  2. Ouvre ton sachet de graines des Jardiniers du goût et place des petits poquets de 3 à 4 graines dans des godets, ou place en ligne une ou deux graines tous les centimètres dans des caissettes
  3. Recouvre délicatement les graines d’une fine couche de terre et tasse légèrement.
  4. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée. Sois délicat dans ton arrosage pour ne pas que les graines soient emportées avec la terre. 

Arrose ensuite régulièrement jusqu’à la fin de la levée pour que le terreau reste toujours bien humide mais jamais détrempé.

Et pour que ce soit encore plus simple, tu peux bien sûr également semer ton mesclun Mizuna directement en pot.

REPIQUAGE

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ENTRETIEN

Entretien du mesclun Mizuna 

L’entretien du mesclun Mizuna est ensuite très facile. Il consiste simplement à arroser régulièrement pour garder le sol humide jusqu’à la récolte.

La seule chose à laquelle tu dois faire attention, ce sont les attaques de limaces lors du semis en pleine terre. Pour protéger tes jeunes pousses, établis des barrières naturelles autour de tes semis (bande de sable, copeaux de bois, marc de café, etc.), installe des pièges à limaces et favorise leurs prédateurs naturels (hérissons, lézards, oiseaux) en laissant des tas de bois ou de pierres dans ton jardin.

RECOLTE

Récolte du mesclun Mizuna 

Tu peux récolter ton mesclun Mizuna seulement 3à 4 semaines après le semis, dès qu’il a atteint la taille que tu souhaites. 

Coupe alors le mesclun à 3 cm au-dessus du sol, ce qui lui permettra de repousser et donc de faire une nouvelle récolte quelques semaines plus tard. 

Si tu le souhaites, sache que tu peux aussi récolter le Mizuna à maturité plutôt qu’en jeunes pousses.

LES BONNES ASSOCIATIONS

Avec quoi planter le mesclun Mizuna

Comme le mesclun Mizuna est très peu gourmand en ressources et ne prend pas de place, tu peux l’associer avec tous les légumes que tu souhaites au jardin. Il est ainsi parfait à semer entre les lignes de tes autres plantations.

CONSERVATION

Conservation du mesclun Mizuna 

Tu peux conserver le mesclun Mizuna quelques jours au réfrigérateur après l’avoir lavé et essoré, mais il est assez fragile et se consomme de préférence le plus frais possible après récolte.

EN CUISINE

Cuisiner le mesclun Mizuna

Avec ses feuilles fraîches et croquantes, et surtout son goût délicatement moutardé, le mesclun Mizuna ajoutera une touche raffinée et asiatique à toutes tes salades composées ou de jeunes pousses.