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Menthe Verte - Graines reproductibles

Menthe Verte - Graines reproductibles

Aucun jardin potager n’est vraiment complet sans la présence de quelques plants de menthe verte. Car cette très ancienne variété à la facilité de culture déconcertante n’est pas qu’une infatigable sentinelle qui protège tes légumes contre les insectes nuisibles. Il te suffit surtout d’ajouter quelques-unes de ses feuilles à tes plats pour provoquer instantanément une explosion de saveurs et de fraîcheur. Alors pourquoi t’en priver quand il est si facile de la semer ?

✅ 100% bio et reproductible

✅ Qualité garantie Ferme de Sainte Marthe

Prix habituel €3,90 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €3,90 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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  • Marie V.

    Super surprise d'avoir reçu un échantillon gratuit avec ma commande. En plus j'ai semé les graines et elles ont déjà germé. Je les recommanderai c'est certain

  • Nicolas R.

    J’ai reçu ma commande rapidement et les graines sont de très bonnes qualité. Hâte d’avoir les premières récoltes ! Mon basilic Géant est très bien parti !

  • Eleonore T.

    Merci pour le petit mot et l'échantillon dans la commande, vous êtes au petit soin c est vraiment rare de nos jours 😍

Pourquoi tu vas l'adorer ?

  • Pour sa facilité de culture : après le semis la menthe verte n’a besoin de rien et peut rester au potager pendant des années
  • Pour sa générosité : tu auras toujours quelques feuilles à récolter quand tu en auras envie
  • Pour son goût si frais et si doux : il te suffit d’ajouter seulement quelques feuilles pour parfumer intensément tes plats

Idéal en cuisine pour : sauce, thé, salade, desserts, grillades, gaspacho, assaisonnement 

Toutes ses caractéristiques

Nom latin : Mentha spicata

Variété : Verte

Type : /

Cycle de vie : Vivace

Conditionnement : Sachet de 500 graines

Reproductibilité : Oui

Agriculture biologique : Oui

Hauteur des plants : 60-100 cm

Levée des graines : 14-21 jours

Température germination optimale : 20°C

Durée jusqu'à la récolte : 60-90 jours

Semis en pleine terre : Oui

Semis en contenant : Oui

Périodes de semis

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Périodes de récolte

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Nos conseils pour cultiver avec goût

SEMIS

Quand semer la Menthe Verte

Tu peux semer la Menthe Verte en intérieur de janvier à mars, ou à partir d’avril en pleine terre. 

Et comme c’est une plante qui s’adapte tout particulièrement bien à la culture en pot, rien ne t’empêche de la semer toute l’année dans ta cuisine ! 

Comment semer la Menthe Verte en pleine terre

Une fois que tu as reçu ton sachet de graines 100% bio des Jardiniers du goût, que les dernières gelées sont passées et que la température le permet, suis ces étapes simples :

  1. Prépare ton sol en cassant les mottes et en l’aérant délicatement avec une grelinette ou une griffe de sol
  2. Prépare des sillons d’environ 1 cm de profondeur, idéalement en bordure de ton potager ou entre tes rangées de légumes. 
  3. Ouvre ton sachet de graines des Jardiniers du goût et place dans tes sillons une graine tous les 3-4 cm.
  4. Recouvre de terre et tasse légèrement.
  5. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée. 

Arrose ensuite régulièrement mais en petite quantité. Le sol doit rester bien humide pendant toute la période de germination mais jamais détrempé. 

Au fur et à mesure de la pousse, éclaircis tes semis pour ne garder qu’un plant tous les 40 cm. Tu peux éventuellement repiquer les plants que tu supprimes, ou bien entendu en consommer les feuilles. 

Comment semer la Menthe Verte en intérieur

Que ce soit pour gagner du temps en début d’année ou tout simplement parce que tu veux la cultiver en intérieur, la menthe se prête très bien au semis en godets. Une fois que tu as reçu ton sachet de graines 100% bio des Jardiniers du goût, voici comment faire : 

  1. Remplis les contenants de ton choix de terreau pour semis et creuses-y des petits trous d’environ 1 cm de profondeur
  2. Ouvre ton sachet de graines des Jardiniers du goût et places-en trois ou quatre dans chaque trou.
  3. Recouvre très délicatement les graines d’environ 1 cm de terreau.
  4. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée.

Arrose ensuite régulièrement jusqu’à la fin de la levée pour que le terreau reste toujours bien humide mais jamais détrempé. 

Après la levée, éclaircis les plants en ne gardant que celui qui est le plus robuste.

REPIQUAGE

Quand et comment repiquer la Menthe Verte

Lorsque tout risque de gel est définitivement passé et que tes plants de Menthe Verte mesurent au moins 4 à 5 cm de haut, il est temps de les repiquer en pleine terre pour qu’ils poursuivent leur croissance. 

Voici comment faire :

  1. Prépare ton sol en cassant les mottes et en l’aérant délicatement avec une grelinette ou une griffe de sol. 
  2. Creuse des trous de la profondeur de tes mottes, espacés les uns des autres de 40 cm. 
  3. Sors délicatement tes plants de leur contenant
  4. Place un plant dans chaque trou
  5. Ramène la terre autour des plants et tasse légèrement.
  6. Arrose ensuite pour que la terre adhère bien aux racines

Pour éviter l’étape du repiquage, sache que tu peux aussi cultiver la Menthe Verte en pot en la semant directement dans celui-ci et en éclaircissant pour ne garder qu’un plant par pot.

ENTRETIEN

Entretien de la Menthe Verte

La Menthe Verte ne demande pas d’entretien particulier, c’est l’une des plantes les plus faciles à cultiver au jardin. Tu devras seulement l’arroser régulièrement, surtout lorsqu’il fait chaud. 

Elle n’a en revanche pas besoin de protection contre le froid et peut passer tout l’hiver dehors sans problème. 

La seule chose à laquelle tu dois faire attention est que la menthe est une plante qui peut vite être envahissante au jardin. Il est donc préférable de couper ses fleurs lorsque celles-ci apparaissent pour l’empêcher de monter en graines. Sois aussi attentif à supprimer régulièrement les nouvelles pousses qui apparaissent autour des plants.

RECOLTE

Récolte de la Menthe Verte

Tu peux commencer à récolter la Menthe Verte au gré de tes besoins environ 2 mois après le semis, dès que le feuillage est assez dense pour pouvoir être prélevée sans stopper la croissance de la plante. 

Pince alors l’extrémité des tiges, ce qui favorisera la pousse de nouvelles feuilles.

Sache aussi que le meilleur moment pour récolter les feuilles de menthe est le matin, juste après la rosée, car c’est à ce moment-là que les feuilles sont le plus chargées en arômes.

LES BONNES ASSOCIATIONS

Avec quoi planter la Menthe Verte

La menthe est une excellente plante compagne. Non seulement elle attire les abeilles, mais surtout elle repousse les pucerons et de nombreux autres insectes parasites pour les tomates, les choux, les navets, les radis, les poireaux et les pois. 

C’est donc la plante idéale à semer entre tes rangées de légumes !

Évite en revanche de la planter à proximité de tes carottes, maïs et concombres, car elle a tendance à les concurrencer dans leur croissance.

CONSERVATION

Conservation de la Menthe Verte

L’idéal est de consommer les feuilles de menthe aussi fraîches que possible car elles ne se conservent pas plus de quelques jours au réfrigérateur. 

Ou alors tu peux aussi les sécher pour pouvoir les conserver plusieurs mois.

EN CUISINE

Cuisiner la Menthe Verte

Avec sa saveur fraîche et douce, tu peux utiliser la menthe verte un peu partout en cuisine, de l’entrée au dessert. Elle apporte ainsi une touche délicate dans les salades et les soupes froides, et se marie parfaitement avec la viande, que ce soit dans une grillade ou dans une sauce. Pour le dessert, n’hésite pas à l’associer aux fruits et au chocolat pour un résultat explosif !

Et bien entendu, la menthe verte est aussi l’ingrédient incontournable de nombreuses boissons, qu’elles soient chaudes (infusions, thé vert à la menthe) ou froides (thé glacé, sirop, cocktails, etc)

Vertus médicinales