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Mâche Coquille de Louviers

Mâche Coquille de Louviers

Il existe un peu plus de 60 variétés différentes de mâches. Mais quand leur goût est comparé, c’est toujours (ou presque) celle-ci qui est désignée n°1. Avec ses feuilles si tendres en forme de cuillères, la mâche Coquille de Louviers fait partie de ces très anciennes variétés qui semblent avoir atteint la perfection de leur genre. Tu verras qu’elle est en plus super facile à cultiver. Une fois que tu l’as semée, elle ne te demande plus rien jusqu’à son abondante récolte. Elle va vite devenir ta salade préférée de l’hiver !

✅ 100% bio et reproductible

✅ Qualité garantie Kokopelli

Prix habituel €3,90 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €3,90 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Pourquoi tu vas l'adorer ?

  • Pour sa saveur exceptionnelle : tu vas déguster ce qui est probablement la meilleure variété de mâche existante
  • Pour sa facilité de culture : après le semis, tu n’as plus besoin de t’en occuper
  • Pour sa croissance rapide : elle est prête seulement 6 à 7 semaines après le semis
  • Pour sa résistance au froid : tu peux la cultiver sans problème de l’automne jusqu’au printemps, même sous la neige
  • Pour sa générosité : si tu coupes sa rosette en laissant le collet en terre, elle repousse et t’offre une deuxième récolte

Toutes ses caractéristiques

Nom latin : Valerianella locusta

Variété : Coquille de Louviers

Type : /

Cycle de vie : Bisannuelle

Conditionnement : Sachet de 1000 graines

Reproductibilité : Oui

Agriculture biologique : Oui

Hauteur des plants : 10 - 20 cm

Levée des graines : 6-10 jours

Température germination optimale : 10-12°C

Durée jusqu'à la récolte : 40-50 jours

Semis en pleine terre : Oui

Semis en contenant : Non

  • Marie V.

    Super surprise d'avoir reçu un échantillon gratuit avec ma commande. En plus j'ai semé les graines et elles ont déjà germé. Je les recommanderai c'est certain

  • Nicolas R.

    J’ai reçu ma commande rapidement et les graines sont de très bonnes qualité. Hâte d’avoir les premières récoltes ! Mon basilic Géant est très bien parti !

  • Eleonore T.

    Merci pour le petit mot et l'échantillon dans la commande, vous êtes au petit soin c est vraiment rare de nos jours 😍

Périodes de semis

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Périodes de récolte

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Nos conseils pour cultiver avec goût

SEMIS

Quand semer la mâche Coquille de Louviers

Salade d’hiver par excellence, la mâche Coquille de Louviers ne supporte pas les excès de chaleur. En revanche elle résiste extrêmement bien au froid et se sème donc d’août à octobre pour une récolte jusqu’au printemps. 

Comment semer la mâche Coquille de Louviers

Une fois que tu as reçu ton sachet de graines 100% bio des Jardiniers du goût et que la température le permet (au moins 5°C mais idéalement entre 10 et 12°C), suit ces étapes simples :

  1. Prépare ton sol en cassant les mottes et en l’aérant délicatement avec une grelinette ou une griffe de sol
  2. Ouvre ton sachet de graines des Jardiniers du goût et place sur le sol des petits poquets de 3 à 4 graines, espacés les uns des autres de 5 cm. Espace les rangées de 20 cm. 
  3. Recouvre délicatement les graines d’une fine couche de terre (très peu !) et tasse légèrement
  4. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée. Sois délicat dans ton arrosage pour ne pas que les graines soient emportées avec la terre. 

Arrose ensuite régulièrement mais en petite quantité. Le sol doit rester bien humide pendant toute la période de germination. 

Après la levée, une fois que les plants ont quelques feuilles, éclaircis pour ne conserver que le plant le plus vigoureux de chaque poquet. Mais ne jette pas les plants que tu supprimes ! Tu peux les consommer en tant que jeunes pousses, ou alors les repiquer plus loin. 

Sache que la mâche se prête aussi très bien à une culture en pot ou en jardinière. Auquel cas tu peux la semer directement dans ton pot, en gardant le terreau humide puis en éclaircissant de la même manière que pour le semis en pleine terre.

REPIQUAGE

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ENTRETIEN

Entretien de la mâche Coquille de Louviers

La mâche Coquille de Louviers ne demande aucun entretien particulier, si ce n’est un arrosage régulier pendant toute la période de la levée, surtout s’il fait chaud. 

Comme elle résiste très bien au froid, tu peux la laisser sans problème en terre tout l’hiver sans protection.

RECOLTE

Récolte de la mâche Coquille de Louviers

Tu peux récolter la mâche Coquille de Louviers environ 40 à 50 jours après le semis. Coupe alors la rosette au-dessus du collet avec un couteau. Tu auras ainsi le droit à de nouvelles pousses et donc à une deuxième récolte !

LES BONNES ASSOCIATIONS

Avec quoi planter la mâche Coquille de Louviers

Pour des cultures mutuellement avantageuses, tu peux cultiver la mâche au jardin avec la carotte, le choux, le navet, le poireau, l’épinard, le fenouil et la tomate.

CONSERVATION

Conservation de la mâche Coquille de Louviers

La mâche Coquille de Louviers est meilleure en étant consommée consommée la plus fraîche possible après récolte, même si tu peux la conserver quelques jours au frigo.

EN CUISINE

Cuisiner la mâche Coquille de Louviers

C’est en salade que tu profiteras le mieux des feuilles fondantes et savoureuses de la mâche Coquille de Louviers. Elle s’associe notamment tout particulièrement bien avec les noix, les œufs, la betterave, la pomme, le fromage et le canard.