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Laitue Reine de Mai

Laitue Reine de Mai

Cela fait plus de 200 ans que la laitue Reine de Mai ravit les jardiniers avisés. Sa grande précocité permet en effet de profiter dès début mai (voire avril pour un semis précoce) de cette douce saveur beurrée si caractéristique des laitues pommées, d’où son nom. De plus, son feuillage blond souvent teinté de rose ou de rouge en son cœur la rend esthétiquement très agréable.

✅ 100% bio et reproductible

✅ Qualité garantie La Semence Bio

Prix habituel €3,90 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €3,90 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Pourquoi tu vas l'adorer ?

  • Pour sa grande précocité : tu peux la déguster dès le mois d’avril-mai, seulement 50 jours environ après le semis
  • Pour son authenticité : avec la Reine de Mai tu prolonges un héritage végétal et gastronomique vieux de plus de deux siècles
  • Pour son esthétisme : des graines blanches, un feuillage blond clair, des teintes roses-rouges en son centre, tu vas en prendre plein la vue avec la Reine de Mai
  • Pour son goût inimitable : ses feuilles fondent en bouche avec une douce saveur beurrée

Toutes ses caractéristiques

Nom latin : Lactuca sativa

Variété : Reine de Mai

Type : Laitue pommée

Cycle de vie : Annuelle

Conditionnement : Sachet de 500 graines

Reproductibilité : Oui

Agriculture biologique : Oui

Hauteur des plants : 20 cm

Levée des graines : 7-10 jours

Température germination optimale : 15°C

Durée jusqu'à la récolte : 50 jours

Semis en pleine terre : Oui (dès avril)

Semis en contenant : Oui (dès février)

  • Marie V.

    Super surprise d'avoir reçu un échantillon gratuit avec ma commande. En plus j'ai semé les graines et elles ont déjà germé. Je les recommanderai c'est certain

  • Nicolas R.

    J’ai reçu ma commande rapidement et les graines sont de très bonnes qualité. Hâte d’avoir les premières récoltes ! Mon basilic Géant est très bien parti !

  • Eleonore T.

    Merci pour le petit mot et l'échantillon dans la commande, vous êtes au petit soin c est vraiment rare de nos jours 😍

Périodes de semis

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Périodes de récolte

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Nos conseils pour cultiver avec goût

SEMIS

Quand semer la laitue Reine de Mai

La Reine de Mai est une variété précoce qui résiste aux températures fraîches et que tu peux semer dès avril en place. Pour gagner du temps, tu peux aussi commencer les semis sous abri environ un mois avant les dernières gelées (donc dès février pour les régions les plus chaudes), et repiquer ensuite tes jeunes plants de laitues en pleine terre. 

Bien entendu, ne sème pas toutes tes graines d’un coup ou sinon tu vas te retrouver avec une surabondance de laitues ! Espace plutôt tes semis de 15 jours pour échelonner les récoltes. 

La laitue Reine de Mai supporte en revanche mal la chaleur, il est donc préférable de ne pas débuter de nouveaux semis au-delà du mois de mai. 

Comment semer la laitue Reine de Mai en pleine terre

Une fois que tu as reçu ton sachet de graines 100% bio des Jardiniers du goût et que la température le permet (au moins 10°C), suit ces étapes simples :

  1. Prépare ton sol en cassant les mottes et en l’aérant délicatement avec une grelinette ou une griffe de sol
  2. Ouvre ton sachet de graines des Jardiniers du goût et place sur le sol des petits poquets de 3 à 4 graines, espacés les uns des autres de 25-30 cm en tous sens.
  3. Recouvre délicatement les graines d’une fine couche de terre (très peu !) et tasse légèrement
  4. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée. Sois délicat dans ton arrosage pour ne pas que les graines soient emportées avec la terre. 

Arrose ensuite régulièrement mais en petite quantité. Le sol doit rester bien humide pendant toute la période de germination. 

Après la levée, éclaircis pour ne conserver que le plant le plus vigoureux de chaque poquet. Tu peux éventuellement repiquer ailleurs les plants que tu enlèves. 

Comment semer la laitue Reine de Mai sous abri

Le semis sous abri est utile car il permet de faire des semis et donc des récoltes précoces. Une fois que tu as reçu ton sachet de graines 100% bio des Jardiniers du goût, suit ces étapes simples : 

  1. Remplis le contenant de ton choix de terreau pour semis et tasse-le légèrement. 
  2. Ouvre ton sachet de graines des Jardiniers du goût et place des petits poquets de 3 à 4 graines dans des contenants individuels, ou place en ligne une graine tous les centimètres pour des contenants plus grands.
  3. Recouvre délicatement les graines d’une fine couche de terre et tasse légèrement.
  4. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée. Sois délicat dans ton arrosage pour ne pas que les graines soient emportées avec la terre. 

Arrose ensuite régulièrement jusqu’à la fin de la levée pour que le terreau reste toujours bien humide mais jamais détrempé.

Après la levée, éclaircis pour ne conserver que le plant le plus vigoureux de chaque poquet. Tu peux éventuellement repiquer ailleurs les plants que tu enlèves.

REPIQUAGE

Quand et comment repiquer la laitue Reine de Mai

Environ 4 semaines après la germination, lorsque tes plants possèdent 4 vraies feuilles et qu'ils mesurent 3 cm de haut environ, il est temps de les repiquer en pleine terre pour qu’ils poursuivent leur croissance.

Voici comment faire :

  1. Prépare ton sol en cassant les mottes et en l’aérant délicatement avec une grelinette ou une griffe de sol
  2. Creuse des petits trous espacés les uns des autres de 25-30 cm en tous sens. 
  3. Sors délicatement tes plants de leur contenant et mets-les dans les trous en laissant bien le collet au-dessus du niveau du sol (hyper important)
  4. Ramène la terre autour des plants et tasse légèrement.
  5. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée.

Arrose ensuite très régulièrement dans les semaines qui suivent le repiquage.

ENTRETIEN

Entretien de la laitue Reine de Mai

L’entretien de la laitue Reine de Mai est ensuite très facile. Il consiste simplement à arroser régulièrement tes laitues jusqu’à la récolte, et de manière plus abondante en cas de fortes chaleurs. 

Attention toutefois aux limaces et aux escargots qui sont très friands des laitues. Pour protéger tes délicieuses laitues, une solution naturelle et efficace consiste à créer une barrière autour de tes plantations. Tu répandre une bande de sable, de marc de café, de cendre, des copeaux de bois ou de la sciure autour des zones à protéger. 

Tu peux également favoriser les prédateurs naturels des limaces tels que les hérissons, les oiseaux, les orvets et les lézards. En aménageant des abris pour ces animaux, comme des tas de bois ou de pierres, tu vas augmenter leur présence dans ton jardin et ainsi réduire la population de limaces.

Et bien sûr, pense à exploiter tout le potentiel du compagnonnage au jardin (voir avec quoi planter les laitues).

RECOLTE

Récolte de la laitue Reine de Mai

Très précoce, la laitue Reine de Mai est généralement prête à être récoltée seulement 50 jours après le semis.

Saisis alors ta laitue à la base du collet, et coupe-la avec un couteau bien tranchant environ 2 cm au-dessus du collet. 

Et sache que pour une récolte encore plus précoce, tu n’es pas obligé d’atteindre sa pleine maturité et que tu peux la récolter en version miniature après une trentaine de jours.

LES BONNES ASSOCIATIONS

Avec quoi planter la laitue Reine de Mai

De nombreuses plantes aromatiques sont très utiles plantées à proximité de vos laitues pour repousser limaces et escargots trop voraces grâce à leur forte odeur : thym, sauge, cerfeuil, anis hysope.

La laitue se développe également mieux à proximité de la fève, du navet, du pois et du chou-fleur qui fixent l’azote dans le sol, ce dont a besoin la laitue pour bien pousser. 

La laitue aime aussi la présence du radis, de la betterave, de l'oignon, de l’ail, du concombre, de la fraise et de la carotte.

En revanche, évite de planter tes laitues avec du persil, du fenouil, de la lavande ou des myrtilles.

CONSERVATION

Conservation de la laitue Reine de Mai

Comme toutes les laitues, la Reine de Mai doit être consommée la plus fraîche possible après récolte, même si tu peux la conserver quelques jours au frigo.

EN CUISINE

Cuisiner la laitue Reine de Mai

La laitue Reine de Mai est un délice en salade avec ses feuilles douces à la saveur légèrement beurrée et fondantes en bouche. Tu peux aussi la cuisiner cuite comme des épinards. C’est une variété extrêmement riche en vitamine A.