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Concombre Lemon

Concombre Lemon

Le concombre Lemon est une variété extrêmement ancienne et originaire d’Inde qui fut longtemps oubliée à tort. Ce concombre à la forme d’un gros citron possède en effet une saveur extra douce, légèrement citronnée et sans aucune amertume. Son goût est vraiment incomparable et en plus il est beaucoup plus facile à digérer que les autres variétés. Alors pour une touche d’exotisme dans ton jardin, laisse toi tenter par cette étonnante variété facile à cultiver !

✅ 100% bio et reproductible

✅ Qualité garantie La Semence Bio

Prix habituel €3,90 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €3,90 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Pourquoi tu vas l'adorer ?

  • Pour sa saveur extra douce : si tu n’aimes pas le goût du concombre, c’est que tu n’as encore jamais goûté de concombre Lemon !
  • Pour sa faible teneur en cucurbitacine : c’est ce qui explique qu’il n’est pas du tout amer et très facile à digérer
  • Pour son originalité : tu as souvent récolté un concombre à la forme de gros citron ?
  • Pour sa facilité de culture : il demande beaucoup moins d’eau que d’autres variétés et résiste à la rouille

Idéal en cuisine pour : salade, apéritif, marinade, pickles

Toutes ses caractéristiques

Nom latin : Cucumis sativus

Variété : Lemon (aussi appelé concombre citron)

Type : rampant / grimpant

Cycle de vie : Annuelle

Conditionnement : Sachet de 15 graines

Reproductibilité : Oui

Agriculture biologique : Oui

Hauteur des plants : /

Levée des graines : 7-10 jours

Température germination optimale : 21-22°C

Durée jusqu'à la récolte : 100-120 jours

Semis en pleine terre : Oui

Semis en contenant : Oui

  • Marie V.

    Super surprise d'avoir reçu un échantillon gratuit avec ma commande. En plus j'ai semé les graines et elles ont déjà germé. Je les recommanderai c'est certain

  • Nicolas R.

    J’ai reçu ma commande rapidement et les graines sont de très bonnes qualité. Hâte d’avoir les premières récoltes ! Mon basilic Géant est très bien parti !

  • Eleonore T.

    Merci pour le petit mot et l'échantillon dans la commande, vous êtes au petit soin c est vraiment rare de nos jours 😍

Périodes de semis

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Périodes de récolte

Jan J Fév F Mar M Avr A Mai M Jui J Jui J Aoû A Sep S Oct O Nov N Déc D

Nos conseils pour cultiver avec goût

SEMIS

Quand semer le concombre Lemon

Comme toutes les variétés, le concombre Lemon ne supporte pas le gel. Pour le semer en pleine terre, tu devras donc attendre que tout risque de gelée soit bien écarté, ou alors le semer en intérieur quelques semaines. De même, tu ne devras pas le semer trop tard pour pouvoir la récolter avant les premières gelées d’automne. 

En fonction des régions, tu pourras donc le semer généralement entre mars et juin. 

Comment semer le concombre Lemon en pleine terre

Une fois que tu as reçu ton sachet de graines 100% bio des Jardiniers du goût et que la température le permet (au moins 18°C, mais idéalement entre 21 et 22°C), suis ces étapes simples :

  1. Prépare ton sol en cassant les mottes et en l’aérant délicatement avec une grelinette ou une griffe de sol
  2. Creuse des petits trous d’environ 1 cm de profondeur, espacés les uns des autres de 1m30
  3. Ouvre ton sachet de graines des Jardiniers du goût et place un poquet de 3 à 4 graines dans chaque trou.
  4. Recouvre délicatement les graines de terre et tasse-la très légèrement.
  5. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée. 

Arrose ensuite régulièrement mais en petite quantité. Le sol doit rester bien humide pendant toute la période de germination. 

Après la levée, éclaircis pour ne garder que le plant le plus vigoureux par poquet. Tu peux éventuellement repiquer les plants que tu supprimes. 

Comment semer le concombre Lemon en intérieur (repiquage nécessaire)

Le semis en godet à l’intérieur est particulièrement utile dans les régions plus froides pour pouvoir mettre les jeunes plants en terre le plus tôt possible. 

Une fois que tu as reçu ton sachet de graines 100% bio des Jardiniers du goût, voici comment faire.

  1. Remplis le contenant de ton choix de terreau pour semis et tasse-le légèrement.
  2. Creuse un petit trou d’environ 1 cm de profondeur.
  3. Ouvre ton sachet de graines des Jardiniers du goût et places-en 3 ou 4 dans le trou.
  4. Recouvre délicatement les graines d’environ 1 cm de terreau.
  5. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée.

Arrose ensuite régulièrement jusqu’à la fin de la levée pour que le terreau reste toujours bien humide mais jamais détrempé.

Après la levée, ne conserve que le plant le plus vigoureux par contenant. Tu peux éventuellement repiquer les plants que tu supprimes.

REPIQUAGE

Quand et comment repiquer le concombre Lemon

Lorsque tes plants de concombre Lemon possèdent 3-4 vraies feuilles et que tout risque de gelée est exclu, il est temps de les repiquer en pleine terre pour qu’ils poursuivent leur croissance.

Suis alors ces étapes : 

  1. Prépare ton sol en cassant les mottes et en l’aérant délicatement avec une grelinette ou une griffe de sol
  2. Creuse des trous de la profondeur de tes mottes, espacés les uns des autres de 1m en tous sens
  3. Sors tes plants de leur contenant et place-les dans chaque trou. 
  4. Ramène la terre autour des plants et tasse-la légèrement.
  5. Arrose généreusement pour que la terre soit bien humide mais sans qu’elle soit détrempée.

ENTRETIEN

Entretien du concombre Lemon

Le concombre Lemon est facile d’entretien. À part un désherbage régulier en début de culture et en apport abondant en eau, il ne demande pas grand chose. Le désherbage comme l’arrosage peuvent être limités grâce à l’installation d’un paillage. 

Point important pour l’arrosage  : ne mouille jamais les feuilles quand tu arroses pour ne pas favoriser l’apparition des maladies fongiques. 

La maladie de l’oïdium apparaît souvent en fin de culture estivale, c’est normal et il n’est pas nécessaire de traiter. Néanmoins, si le risque d’oïdium est élevé trop tôt dans la culture, tu peux faire un traitement préventif à base de purin d’ortie ou de lait de vache.

RECOLTE

Récolte du concombre Lemon

récoltez les fruits lorsqu’ils sont verts / jaunes, c'est là qu'ils sont délicieux. Mais n’attendez pas qu’ils deviennent jaune citron, la peau serait trop dure et la saveur trop amère.

LES BONNES ASSOCIATIONS

Avec quoi planter le concombre Lemon

Le concombre apprécie la présence du chou, de l'oignon, du céleri, de la laitue, du radis et du pois. 

En revanche, évite de la planter proche de la pomme de terre et de la tomate.

CONSERVATION

Conservation du concombre Lemon

Une fois récoltée, le concombre Lemon se conserve plusieurs jours au réfrigérateur, dans le bac à légumes.

EN CUISINE

Cuisiner le concombre Lemon

Le concombre Lemon, avec sa forme ronde et sa couleur jaune, est une variété unique qui va égayer ta cuisine. 

Sa saveur très douce est sucrée le rend parfait pour être consommé cru. Tu peux le trancher finement et l'ajouter à tes salades pour une touche de fraîcheur et de couleur. Il se marie bien avec des herbes fraîches comme la menthe ou le basilic, et une vinaigrette légère à base de citron ou de vinaigre balsamique. C'est également un excellent choix pour des sandwiches ou des wraps, apportant une texture croquante et une saveur rafraîchissante.

Si tu veux essayer quelque chose de différent, le concombre Lemon est aussi délicieux en pickles. Coupe-le en tranches ou en bâtonnets et mets-le dans un bocal avec du vinaigre, de l'eau, du sel et des épices de ton choix. Laisse-le mariner pendant quelques jours et tu obtiendras des pickles croquants et savoureux, parfaits pour accompagner tes plats ou pour grignoter à l'apéritif.

Tu peux également le cuisiner rapidement à la poêle avec un peu d'huile d'olive et d'ail pour un accompagnement simple et savoureux. La chaleur va adoucir la chair tout en préservant sa texture croquante.

N'hésite pas à expérimenter avec le concombre Lemon. Sa saveur douce et sa texture croquante en font une variété polyvalente qui peut être utilisée dans une multitude de recettes. Que tu le préfères cru, en pickles ou cuit, il va sans aucun doute ajouter une touche d'originalité et de fraîcheur à tes repas. Alors, lance-toi et découvre toutes les possibilités qu'offre cette délicieuse variété de concombre !

En plus il est très facile à digérer, contrairement à d’autres variétés de concombre.